白扁豆，一种蛮常见的农作物，炒后可以食用，其一身都是宝，它的果皮（扁豆衣）、花、叶均可入药。

之所以会提及白扁豆，是因为我和白扁豆有一段故事，那得从我以前的身体说起……

那时的我常年便秘，好几天都不用上厕所，而且大便基本都是黏腻不成型的。除了便秘，最痛苦的莫过于双手手指长水泡，奇痒无比，挠到都破皮了还是痒，痒过接着就是皮肤开裂，还非常痛。从一开始的冬季才会发病，到后来的一年四季几乎无间断发作，这给我的生活和工作带来极大的影响，严重的时候精神都有点崩溃了。期间我在周边各种求医，均是徒劳无果。

直到后来系统自学中医，才知道我这多年以来的不适是脾失健运，导致脾不能助肝升清，也不能助肺降浊所造成的。

就白扁豆的生长环境和气候而论，多采收于夏秋两季而应性在午、未或申、酉，即是应象于未土所藏己土而升清降浊，理气和中，适用于乙未所藏己土应时不足之象。

如明李时珍的《本草纲目》也有说“其性温平，得乎中和，脾之谷也……通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒……”；还有《中国药典》也说“白扁豆，健脾胃，清暑湿……”。

于是，我在很长一段时间内都会偶尔食用白扁豆，没想到一段时间下来，我身体的不适症状竟然发生了变化：目前大便基本正常了，手上的水泡消失了，皮肤也恢复到生病以前的正常状态了。

之所以通过食疗就能达到这么好的效果，是因为我们知道“药食同源”是指某些“应时之食”经过必要加工后仍具备“不时之药”的功效，其食效和药理应象与天地四时之节律同类相感，皆统一于传统文化之干支“大数据”征象。

作者：橙子